煎饺之阳春白雪

作者： Ganoderma_

煎饺什么得最爱了〜红白萝卜丝赏心悦目〜饺子晶莹剔透。

用料

• 白萝卜丝 半盘
• 胡萝卜丝 半盘
• 中筋面粉 适量
• 水 适量
• 肉末 少量
• 酱油醋 一碟

煎饺之阳春白雪的做法步骤

步骤 1

红白萝卜切丝备用

步骤 2

加肉末，双丝下锅炒制

步骤 3

火小些，慢慢炒，炒软炒香炒熟

步骤 4

揉面。三光〜

步骤 5

擀皮儿〜

步骤 6

包好后，平底锅铺少量油，煎〜

步骤 7

然后入少量水，盖上锅盖。直到收干水分，底部呈脆金黄色。

步骤 8

调好酱油醋，开吃。

煎饺之阳春白雪的小贴士

饺子皮擀得薄一点，下锅后煎一会儿，入水盖盖闷一会儿，水分收干会晶莹剔透，十分可爱。 饺子蘸料，任君搭配。

菜谱创建时间：2014-02-18 20:05:54