百合莲子蒸红枣

作者： 小鸟喜欢吃西瓜

据说是兰州的传统吃法，做法简单，口感惊艳！

用料

• 百合 2个
• 莲子 适量
• 红枣 适量
• 冰糖 适量

百合莲子蒸红枣的做法步骤

步骤 1

莲子用温水浸泡至少半小时

步骤 2

将百合剥开，去掉褐色枯萎部分，洗净

步骤 3

将百合，莲子，红枣，冰糖置于盘中，入蒸锅蒸大约20分钟(待冰糖化开)，即刻享用味道最佳！

百合莲子蒸红枣的小贴士

1. 因为用的是干的莲子，很难蒸熟，做之前尽可能多泡一段时间 2. 趁热吃味道更好

菜谱创建时间：2014-02-17 17:48:55