超好吃奶酪苹果派

作者： 我决定改一个更低调的名字

六寸派盘。 好吃停不下来。

用料

• 郎姆酒 一小瓶盖
• 奶酪 60g（因为我妈觉得奶酪多腻，喜欢的可自行添加）
• 黄油 60g
• 中筋面粉 85g
• 盐 1g
• 糖粉 12g
• 白糖1 20g
• 白糖2 12g
• 苹果 一个
• 鸡蛋 半个
• 牛奶 15g
• 玉米淀粉 4g
• 香草精 几滴
• 柠檬汁 一小瓶盖

超好吃奶酪苹果派的做法步骤

步骤 1

将盐，糖粉，面粉和冷的黄油揉至均匀不要成团。

步骤 2

均匀按在派盘上，盖保鲜袋，放入冰箱冷藏。

步骤 3

将奶酪隔水加热软化，或置于温暖处软化。加入白糖1搅打均匀后，加入鸡蛋，搅打均匀。

步骤 4

加入牛奶和淀粉，搅打均匀。

步骤 5

加入郎姆酒和香草精，搅打均匀。

步骤 6

倒入派盘，铺平。这个量应该只有薄薄一层。放入冰箱。

步骤 7

将苹果削皮切片，倒入柠檬汁拌匀。 加白糖2拌匀。

步骤 8

烤箱预热210℃中层。

步骤 9

将苹果均匀码在派盘中。 放入烤箱。

步骤 10

210℃烤10分钟。转190℃20分钟左右。

菜谱创建时间：2014-02-16 22:33:13