芝士土豆泥

作者： 华丽丽的云

小时候最爱KFC的鸡汁土豆泥，记忆里最开心的事就是可以去KFC过生日～现在的土豆泥都不是原来的味道了，所以自己做起来吧！

用料

• 马苏里拉芝士 20克
• 土豆 3个
• 牛奶 一盒
• 盐 胡椒粉 适量

芝士土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆洗净，削皮切成小片，冷水泡过后下锅煮熟

步骤 2

土豆片捞出，用勺压成泥，不怕烫的同学可以下手抓哈

步骤 3

土豆泥放入锅中，加入牛奶熬制，我一般放一小盒牛奶就OK！熬制过程中不断搅拌，以防糊锅底。牛奶快熬干的时候土豆泥会往外溅，小心烫到。

步骤 4

牛奶熬干后关火，加入少量盐和胡椒粉，拌匀。放入烤盘，表面散上马苏里拉芝士，烤箱200度预热后上下火烤15分钟，表面芝士融化变色即可

芝士土豆泥的小贴士

不放芝士也可以，这样更健康：）

菜谱创建时间：2014-02-16 14:38:04