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家常土豆丝的做法

家常土豆丝

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家常小厨堃堃
私家土豆丝,终于做出了爸爸的味道。

用料

家常土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆切丝,过水。

步骤 2

西红柿剥皮,用水掰成小块入碗。

步骤 3

葱,大蒜,青椒,切好备用。

步骤 4

热锅凉油后,放入葱,大蒜,然后下土豆丝翻炒。

步骤 5

见变色后倒入青椒,西红柿。翻炒两分钟。

步骤 6

加一勺半盐,倒入两勺醋,翻炒后关火。

步骤 7

最后,洒一点味精。出锅。

家常土豆丝的小贴士

西红柿一定要剥皮,口感很重要。醋最后倒入。

菜谱创建时间:2014-02-16 12:18:59
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