核桃仁凉拌茼蒿

作者： 无敌美少女小战士

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用料

• 新鲜茼蒿
• 核桃
• 橄榄油 2大勺
• 低盐酱油 1大勺

核桃仁凉拌茼蒿的做法步骤

步骤 1

茼蒿洗净控干，切好了码在盘子里。

步骤 2

油加热，加酱油烧一烧，加核桃翻几下。

步骤 3

核桃油趁热浇在茼蒿上面，就可以吃了。

步骤 4

核桃换成松仁了。

核桃仁凉拌茼蒿的小贴士

1，油可以是芝麻油，橄榄油什么的都可以。自以为橄榄油的最好吃。 2，茼蒿必须是新鲜的。 3，酱油千万别放多了，这是一个清淡的菜。 4，茼蒿要选那种叶子饱满的品种。没有新鲜的茼蒿，也可以用苦菊，芝麻菜之类的新鲜叶菜代替。各种菜我都试过，茼蒿是最好吃最对位儿的。

菜谱创建时间：2014-02-15 21:49:25