将150克糯米粉和适量温水混合成团。 分割揉搓成小汤圆。
将适量浸泡过的红豆煮成红豆汤,倒入奶锅,放入酒酿,烧开后用适量水淀粉勾芡,加入煮熟的汤圆,放适量红糖即可。
糯米粉和温水比例大约3:2,我没具体称量。