白灼生菜

作者： 寳肚食蔬

粤菜也能家里做----肥肠喜欢港式餐厅里面的白灼菜那个汁特别好吃 也很清淡爽口 上次家里来客人妈妈做过一次白灼芥兰用的是鱼露汁 正好家里还有 我就又借来一用 效果做出来跟港式餐厅里的一样呢小有成就感~~~

用料

• 调味料
• 鱼露汁
• 生菜
• 还是生菜

白灼生菜的做法步骤

步骤 1

生菜放在烧开的盐水里烫一下马上关火，如果烫久了叶子就会发黄的

步骤 2

撩起来摆出造型

步骤 3

热油锅，加水，雨露汁，糖调味

步骤 4

将调好的汤汁浇在生菜上即可

白灼生菜的小贴士

调出的汁稍微咸一点才好 不然沾了生菜就不够味了

菜谱创建时间：2011-05-25 21:22:40