角瓜木耳炒蛋

作者： Apple-2199

通常是黄瓜木耳炒蛋，今天翻翻冰箱的材料就看到了角瓜、泡好的木耳，于是就这么清清淡淡的来一碗啦

用料

• 角瓜 1个
• 鸡蛋 2个
• 木耳 15片左右
• 盐
• 油

角瓜木耳炒蛋的做法步骤

步骤 1

木耳提前泡好，角瓜洗净竖切四瓣，然后切成片，鸡蛋打到碗中，加少量水搅拌均匀

步骤 2

热锅下油，油热后倒入鸡蛋，炒熟，盛出备用

步骤 3

锅里放少许油，倒入角瓜木耳翻炒至八九分熟，放入炒好的鸡蛋，加入适量的盐，翻炒均匀，即可出锅~~

菜谱创建时间：2014-02-12 13:38:01