黑椒小珍菇

作者： stonewoods

吃过船歌鱼水饺的特色菜，这是自己吃完了琢磨出来的，可不叫侵权。

用料

• 白玉菇或者海鲜菇（小珍菇） 小白蘑菇没有异味的都行
• 火腿丁 少少的
• 糖
• 红酒
• 胡椒碎
• 盐
• 味精
• 淀粉
• 耗油
• 酱油
• 葱末

黑椒小珍菇的做法步骤

步骤 1

糖酒盐味精耗油酱油胡椒碎调一个碗汁，备用

步骤 2

葱末爆锅，倒入碗汁，加入小蘑菇火腿丁翻炒

步骤 3

淀粉调一个芡汁，炒差不多的时候勾芡即可。

黑椒小珍菇的小贴士

口味出奇相似。吃过餐厅的菜，然后把它模仿出来，真是比仅仅满足口福更加令人欣喜。

菜谱创建时间：2014-02-11 10:40:24