自制叉烧

作者： 少爷家的九姨太

简单方便，肉食动物居家必备

用料

• 五花或梅条或梅花前槽（最好带点肥肉的部位 适量
• 腐乳汁 2茶匙
• 李锦记叉烧汁 适量

自制叉烧的做法步骤

步骤 1

肉洗好，将两种汁抹在肉上

步骤 2

放入冰箱腌制24小时，中间翻两三回

步骤 3

烤箱200度预热后放进去烤20分钟

步骤 4

拿出来用腌制的汁再抹一遍，翻个再烤20分钟

步骤 5

烤箱开大火250度最后再烤10分钟，烤的兹兹滴油，OK

步骤 6

稍凉切片

自制叉烧的小贴士

最后用250度把肥肉的油逼出来

菜谱创建时间：2014-02-10 19:33:08