孜然肥牛米汉堡

作者： 赛罗小怪兽

用料

• 米饭
• 肥牛片
• 洋葱
• 生菜
• 料酒
• 生抽
• 孜然
• 糖
• 熟白芝麻
• 芝士片

孜然肥牛米汉堡的做法步骤

步骤 1

米饭煮熟待稍凉后，把米饭放入圆形模具中压紧，然后脱模。

步骤 2

洋葱切丝，生菜洗净沥干备用。

步骤 3

锅中倒油，油热倒入洋葱炒香后放入肥牛片，加适量料酒和生抽翻炒均匀，调入孜然粉和少许糖炒至肥牛片变色。

步骤 4

在两层米饼中间依次夹入生菜，芝士片和炒好的肥牛片，米饼表面撒少许白芝麻即可。

孜然肥牛米汉堡的小贴士

压米饭的时候，手上涂点清水这样不容易粘手。 米饭不宜煮太软，

菜谱创建时间：2014-02-08 17:01:40