小奶锅热一锅水,
沸腾起,让下卷面板
卷面板差不多快熟了,下入小葱末和酱油和糖和醋和糖和葵花籽油,搅匀,让调料润泽入透味面条
然后关火加麻油,搅匀也入透一会儿,开吃
早上索然无味的时候,就需要这碗面,饭馆里大家吃了一大桌油腻,也需要这碗面来垫底解腻。 正宗的猪油会比较油,所以会用俩种油来达到正宗的接近原味,但其实瘦身角度而言,麻油足够了