玉米剥粒,胡萝卜切成小块,猪肉剁碎,备用。
放油,爆香蒜蓉,炒猪肉至猪肉转色。
放玉米和胡萝卜,炒一会儿后放盐、油。
放完油盐后,放一些水倒进锅里。然后盖上锅盖中火煮一下。最后放些生抽。再翻炒一下,即可。