无蛋奶纯素香料油咸马芬

作者： 苗条的吃货Amber

咸香且饱腹感强的一款马芬。 加入了豆面和全麦粉后香味大为提升，香料油的味道更是不可忽视。咬到油渍番茄和坚果的时候口感绝妙。 13个中型马芬杯，每个约100卡路里。推荐早餐食用。

用料

• 南瓜泥 150g
• 低筋面粉 100g
• 豆面 50g
• 全麦粉 50g
• 泡打粉 2小勺
• 洋葱泥 100g
• 坚果（杏仁） 适量
• 油渍番茄（在我另一个菜谱中） 一瓶

无蛋奶纯素香料油咸马芬的做法步骤

步骤 1

把低筋粉、豆面、全麦粉、泡打粉混合均匀。

步骤 2

再把南瓜泥、洋葱泥（下面附做法）、油渍番茄一瓶混合均匀。

步骤 3

把步骤1和2混合混合均匀后，放入模具中撒放上坚果适量，入预热烤箱180度20分钟左右。

步骤 4

洋葱泥做法：百分之70洋葱、百分之30的水用搅拌机打碎成汁即可。

步骤 5

南瓜泥做法：南瓜蒸熟碾碎即可。

步骤 6

香料油渍番茄菜谱：http://www.xiachufang.com/recipe/100098851/

无蛋奶纯素香料油咸马芬的小贴士

如果香料油不够咸，可以再加入一点盐。最好尝一尝再放。 坚果可以直接混合在面糊里口感更佳。

菜谱创建时间：2014-02-06 15:33:34