无蛋奶纯素可可司康

作者： 苗条的吃货Amber

用家里常储备的食材就可以做出简单美味的司康。 早餐吃两块配咖啡当早餐，或当做下午茶。 一共分割成6块，每块热量约150大卡。

用料

• 低筋面粉 150g
• 糖 15g
• 泡打粉 5g-7.5g
• 可可粉 10g
• 植物油 30g
• 香草粉（可不加） 一点点
• 干果、坚果碎（葡萄干核桃等） 30g
• 水/豆浆 适量

无蛋奶纯素可可司康的做法步骤

步骤 1

把低筋粉、可可粉、泡打粉过筛混合均匀后加入糖搅拌均，再逐步倒入油用双手掌慢慢搓均粉与油 直到看不到油粉颗粒即可。

步骤 2

再放坚果干果碎，一点一点倒入水混合至能团成面团（切勿过度揉面）。面团轻压成圆饼状 分割3刀成6个三角形。

步骤 3

放入预热175度的烤箱15-20分钟即可。

无蛋奶纯素可可司康的小贴士

可以用混合全麦粉或者黑麦粉，口感会更粗糙，饱腹感也更强。 水量这次没有确切的计量，根据自己粉类的吸水量自行调节，逐渐加水，司康尽量少放水较好。

菜谱创建时间：2014-02-06 14:52:11