蛋黄加20g糖打至发白,马斯卡彭奶酪软化后搅拌顺滑,加入蛋黄糊
吉利丁片用凉水泡软,加入50g温热的牛奶中融化,倒入步骤1中
动奶加入35g糖打至7分发,和步骤2的蛋奶糊拌匀
倒入容器中,冷藏一晚,吃之前撒可可粉