雪白的白菜鸭架汤

作者： 明天的明天-10

这款菜简单好吃

用料

• 鸭架 半只
• 白菜 半棵
• 葱、姜 少量
• 盐 少许

雪白的白菜鸭架汤的做法步骤

步骤 1

白菜半棵洗净，我爱吃白菜叶，主要选的是白菜叶

步骤 2

葱切段，姜切片，洗净备用

步骤 3

锅热后放少许油，放葱姜炒出香味，放如鸭架子，煸一下，放如开水，一定要沒过鸭架子，水开后，小火炖，大约半小时，汤变白后，可以放入大白菜，白菜熟后就可以放盐关火了。

雪白的白菜鸭架汤的小贴士

喜欢吃豆腐的或粉丝的可以加一点，注意炖的时间越长汤越白越入味。

菜谱创建时间：2014-02-04 12:33:44