藍莓牛奶布丁

作者： Karen烘焙

用料

• 淡忌廉 150ML
• 魚膠粉 6克 (約2茶匙)
• 北海道特選3.6牛乳 350ML
• 砂糖 40克
• 水 15 ml (約1湯匙)
• 雲尼拿香油 1/4 茶匙

藍莓牛奶布丁的做法步骤

步骤 1

魚膠粉用凍滾水開勻，用熱水坐溶。

步骤 2

牛奶和砂糖用小火煮熱，但不要煮滾，只須將砂糖煮溶即可

步骤 3

砂糖溶化後熄火，倒入魚膠粉水拌勻。

步骤 4

再加入淡忌廉,雲尼拿香油拌勻

步骤 5

放進雪櫃(普通格)冷卻至凝固

步骤 6

用藍菸裝飾

菜谱创建时间：2014-02-03 15:30:46