将排骨洗净，在锅中加入油和沙子糖并加热，起泡时倒入排骨。
将排骨中的水分炒干之后加入料酒、生姜、花椒、辣子皮、盐、豆瓣酱，直至将排骨炒至金黄色时加入些许水。
开小火将排骨煮到七成熟时倒入萝卜，锅中剩余水分剩余之时即可起锅。
