红烧排骨

作者： 颗奥

用料

• 排骨
• 油
• 沙子糖
• 料酒
• 花椒
• 生姜
• 盐
• 辣子皮
• 豆瓣酱
• 胡萝卜

红烧排骨的做法步骤

步骤 1

将排骨洗净，在锅中加入油和沙子糖并加热，起泡时倒入排骨。

步骤 2

将排骨中的水分炒干之后加入料酒、生姜、花椒、辣子皮、盐、豆瓣酱，直至将排骨炒至金黄色时加入些许水。

步骤 3

开小火将排骨煮到七成熟时倒入萝卜，锅中剩余水分剩余之时即可起锅。

菜谱创建时间：2014-02-02 18:37:33