腌菜花炒慈姑

作者： 面粉与水的实验室

用料

• 慈姑
• 腌菜花
• 辣椒
• 生姜

腌菜花炒慈姑的做法步骤

步骤 1

慈姑洗净切片，腌菜花切条泡水去掉多余的盐分，辣椒切丁

步骤 2

起油锅，煸香姜片。下腌菜花爆炒，下慈姑和辣椒，翻炒至熟。加味啉和盐调味

腌菜花炒慈姑的小贴士

味啉不仅可以去腥增香起鲜，还能够帮助水分少的菜溶解盐 如果没有，可以用少量的水和糖来代替

菜谱创建时间：2014-02-02 17:27:09