蒜苗鸭血炒魔芋

作者： 樱桃在厨房

拿蒜苗炒鸭血，不够一盘菜，正好有块魔芋，放在一起，炒出来味道还不错。

用料

• 魔芋 300克
• 鸭血 300克
• 蒜苗 8根

蒜苗鸭血炒魔芋的做法步骤

步骤 1

鸭血、魔芋洗净，放入开水锅焯熟，水里加点料酒除腥味。

步骤 2

蒜苗洗净，切成长菱形条。

步骤 3

锅里放油，炒香蒜苗后放入焯熟的鸭血和魔芋，翻炒。加花椒粉、白胡椒粉、盐、生抽少许。炒匀出锅就好啦！

菜谱创建时间：2014-02-02 07:49:02