火腿厚蛋烧

作者： 赛罗小怪兽

用料

• 鸡蛋 3个
• 火腿 2片
• 盐 适量
• 生抽 适量

火腿厚蛋烧的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，加少许盐和生抽。

步骤 2

火腿片切成小丁加入蛋液搅匀。

步骤 3

平底锅刷薄油，锅热后倒入三分之一蛋液，摇晃一下锅，使蛋液均匀。

步骤 4

待蛋液凝固用铲子卷起推到锅边。

步骤 5

继续倒入三分之一蛋液，凝固后卷起。

步骤 6

倒入剩下的蛋液，凝固卷起。盛出切开即可。

火腿厚蛋烧的小贴士

全程小火煎蛋

菜谱创建时间：2014-01-29 10:19:41