西兰花红椒杏鲍菇

作者： 风小筝

天热吃点清淡素食～

用料

• 西兰花 1颗
• 杏鲍菇 若干
• 红椒 半颗
• 姜 2片
• 蒜瓣 2粒

西兰花红椒杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

西兰花切好，用开水焯一下断生后，在冷水下冲洗片刻，沥干水待用

步骤 2

红椒切丝，杏鲍菇切片，待用

步骤 3

蒜瓣切碎，姜片切丝，待用

步骤 4

锅中放少许油，油热后放入姜蒜煸炒片刻，煸炒出香味后加入备好的红椒丝，杏鲍菇和西兰花继续翻炒。

步骤 5

加盐翻炒大约5-8分钟，杏鲍菇熟了即可起锅。

菜谱创建时间：2014-01-28 15:14:22