花生糖

作者： 玲姐烘焙坊

用料

• 花生 500克
• 白糖 400克
• 麦芽糖 50克
• 油 10克
• 盐 2克
• 水 150克

花生糖的做法步骤

步骤 1

先将花生炒熟，然后轻轻搓去花生皮，最好掰成两半。

步骤 2

锅里放白糖，麦芽糖，油，盐，水，中火烧开以后转小火开始慢慢熬糖。

步骤 3

当熬到用勺子舀起来，糖浆可以拉成丝就可以关火了。

步骤 4

迅速倒入花生米拌匀，然后倒在菜板上，用两把菜刀整成正方形，待凉至手温，切成你需要的大小就可以了。

菜谱创建时间：2014-01-28 12:41:31