爱心曲奇

作者： 沂默

用料

• 低粉 110g
• 黄油 75g
• 蛋黄 1个
• 细砂糖 20g
• 草莓果酱 适量

爱心曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，加入细砂糖用打蛋器打至体积稍有膨大，然后分次加入蛋液打至蓬松。

步骤 2

将面粉过筛后加入黄油糊里拌均匀，再轻轻抓成面团。

步骤 3

将面团分成16份压成饼干胚，在饼干胚上用手指按照不同的反向按压两次，就可以在上面留下一个心形的窝。

步骤 4

在这个小窝里填满草莓果酱，180度烤10至15分钟即可。

菜谱创建时间：2014-01-27 12:12:17