元氣早餐【Super Easy oh...】

作者： LasLeann

記得享用早餐吶，即使你說你很忙... 我做這個也就用了大概8-10min那樣子. 我對吃早餐這件事很是龜毛，in a word，早餐就應該要美味+低脂+低糖，原則. 平時很喜歡下下廚房，可是一個人真的做不了邊照相邊做菜，所以還有很多好吃的沒能和大家一起share... 最後希望大家開開心心過大年.龍馬精神.Yay...

用料

• 全麥吐司 1片/人
• 雞蛋 1個/人
• 黑胡椒碎碎 適量
• 干檸檬草碎碎 適量/可無
• 黑巧克力碎碎 一湯勺（標準型）
• 可可粉 3湯勺（標準型）
• 牛奶 1cup/200ml
• 白糖 適合你的甜度/少量

元氣早餐【Super Easy oh...】的做法步骤

步骤 1

全麥吐司用差不多大的杯口蓋出一個形狀，直徑不能太小...

步骤 2

吐司放入平底鍋，把雞蛋打在吐司圈圈裡面，均勻撒入黑胡椒碎碎和檸檬草碎碎，我做的版本雞蛋是OverEasy的，就兩面煎熟，大概8分熟的樣子，還有一點蛋黃流心，這樣子最好吃...至此吐司部份也就OK了

步骤 3

Hot Chocolate部份呢，要先把顆粒相當大的黑巧克力打細一點便於融化，我在tesco買的一包200g大概20+RMB那樣

步骤 4

鍋裡放入牛奶加熱，差不多開始有溫度的時候放入可可粉變小火邊攪拌均勻，在即將收火的時候放入黑巧克力碎碎，加糖，攪拌均勻，收火...yeah，美味的早餐就出爐拉

元氣早餐【Super Easy oh...】的小贴士

小附言： 1.因為原則低糖低油，所以在煎吐司的時候我沒有放油，所以吐司片很容易變成焦，所以這個要稍微注意； 2.加入黑胡椒碎和干檸檬草碎會使整個口感味道大大的提升噢，不信你試試； 3.雞蛋的成熟程度由你自己控制，個人覺得8分熟是最適合口感的...

菜谱创建时间：2014-01-26 16:54:50