芥香蚝汁意粉配炸猪排

作者： 寳肚食蔬

中西合璧之---- 家里没菜，外面又下雨，不高兴买菜。 冰箱捣鼓了一会，翻出点食材，竟也能拼凑出这道中西合璧的佳肴，哈哈。 蚝油、芥末、意粉，三个不同国家的美味，相互碰撞在了一起，美哉妙哉

用料

• 意大利通心粉
• 猪排
• 鸡肉
• 青豆
• 胡萝卜
• 玉米
• 蚝油
• 芥末
• 料酒
• 盐
• 鸡精
• 生粉
• 番茄酱

芥香蚝汁意粉配炸猪排的做法步骤

步骤 1

鸡肉切丁，放料酒、盐、鸡精、芥末、生粉腌制

步骤 2

意粉、玉米青豆胡萝卜丁在放过盐和油的开水里煮熟后捞出

步骤 3

热锅放黄油、下鸡丁翻炒变色后加入意粉和蔬菜丁

步骤 4

加盐、蚝油少许、芥末少许、一点点水，翻炒调味

步骤 5

出锅后放上炸好的猪排，浇上番茄酱

步骤 6

奶香芥辣蚝鲜融合在了一起，哇

芥香蚝汁意粉配炸猪排的小贴士

芥末不要放太多哦

菜谱创建时间：2011-05-23 19:11:47