番茄酱海鲜炒饭

作者： 寳肚食蔬

来自西班牙的美味---为什么说是西班牙呢？因为这次对于米饭的处理比较不同，用的是西班牙的方法，先油炒在水煮。 加上各路海鲜的美味，番茄酱的酸甜，太够味了！ 这次的造型也摆得很有爱，是我突发奇想 哈哈 掌声~~~

用料

• 生米
• 黄瓜丁
• 大虾
• 蛤蜊
• 蟹肉棒
• 番茄酱
• 盐
• 料酒

番茄酱海鲜炒饭的做法步骤

步骤 1

生米淘尽泡半小时，起油锅下生米炒，吵到微微发黄后加水煮饭

步骤 2

另起油锅，爆香蒜末，放入黄瓜丁略炒，再加入大虾，蟹肉棒，蛤蜊同炒，最后加入烧好的米饭

步骤 3

加番茄酱，盐，料酒炒匀即可出锅

步骤 4

西班牙式的炒饭，米粒粒粒分明，却又粘香软糯，真是好口感

番茄酱海鲜炒饭的小贴士

米饭一定要按照我说的步骤来才好吃哦！

菜谱创建时间：2011-05-23 18:44:18