红玛瑙绿珠儿

作者： 南瓜Dè小虾虾

土豆真好吃。绿豆，莴笋，夏天吃很好。

用料

• 猪小排 300克
• 鲜香菇 数朵
• 莴笋 一根
• 胡萝卜 一根
• 土豆 一个
• 绿豆 适量
• 大蒜瓣 数颗
• 生姜片 几片
• 红枣 数颗
• 盐 适量

红玛瑙绿珠儿的做法步骤

步骤 1

猪小排剁好，锅里放水略煮几分钟，为了去血水和泡沫。捞起备用，倒掉锅里的水。

步骤 2

蔬菜洗净：香菇切成两瓣，莴笋切滚刀，胡萝卜切小块，土豆切小块。

步骤 3

锅里放水，放猪小排，大蒜瓣，生姜，红枣一起煮开。

步骤 4

小火慢炖，放香菇，莴笋，土豆，胡萝卜。

步骤 5

二十分钟后倒入洗好的绿豆，直至绿豆开花，汤变稠。

菜谱创建时间：2011-05-05 17:10:53