黑椒羊排

作者： 王王各努力学做菜

买了羊小排又觉得膻不想炖汤，先煎后杀算了

用料

• 黑胡椒碎
• 盐
• 羊排
• 李锦记黑椒汁
• 黄油

黑椒羊排的做法步骤

步骤 1

羊排解冻泡去血水

步骤 2

表面撒黑胡椒碎和盐腌一个小时，貌似用海盐比较好但没买就只好这样吧

步骤 3

平底锅内黄油一小块中小火化开，腌好的羊排放上去煎四分钟，翻面再煎四分钟

步骤 4

两面涂黑椒汁再各煎一分钟，完成出锅

黑椒羊排的小贴士

羊排买的略厚，薄一点的话可以缩短煎制时间。

菜谱创建时间：2014-01-25 07:58:23