肉松吐司（面包机）

作者： 得得dei啊呜

爱和自由的方子稍加改动 用了自制肉松

用料

• 鸡蛋 1个
• 高筋面粉 400g
• 水 200g
• 酵母 4.5g
• 奶粉 16g
• 糖 50g
• 盐 3g
• 黄油 40g
• 肉松 若干

肉松吐司（面包机）的做法步骤

步骤 1

水 奶粉 盐 糖 高筋面粉 酵母依次放入面包机

步骤 2

启动面包机和面模式

步骤 3

和面完成 加入黄油 启动“和风面包”模式”

步骤 4

待第一次发酵完成 暂停运行 取出面团松弛

步骤 5

擀平面团 在中间三分之一处裹入肉松平铺 然后左右两边向中间对折

步骤 6

折好的面团再擀平 中间处再平铺一层肉松 最后将面团卷起放入面包机 继续运行

肉松吐司（面包机）的小贴士

水或粉的量依据面团干湿酌情添加

菜谱创建时间：2014-01-24 08:35:50