糖醋小排

作者： 娜er啦

懒人专利，好吃不难做！

用料

• 猪小排 250 克 白糖3 茶匙
• 老抽 2 茶匙 醋 1 茶匙

糖醋小排的做法步骤

步骤 1

不粘锅加热少许油，油热后逐个放入猪小排，用筷子不停翻动，直至肉色呈金黄色。

步骤 2

按照三二一的顺序分别加入白糖、酱油和醋。

步骤 3

继续逐个翻动排骨直至白糖融化且均匀包裹在排骨上！

糖醋小排的小贴士

因为猪小排回出油，所以不用放太多底油！有条件最好用不粘锅，易于清理糖渣！

菜谱创建时间：2014-01-23 12:45:51