暖身羊排萝卜汤

作者： 不高兴-8

特点：简单营养暖身，寒冷的冬季给家人煲一碗热乎乎的暖身营养汤吧。

用料

• 羊排
• 红萝卜
• 白萝卜
• 盐
• 料酒
• 葱段
• 姜片
• 鸡精
• 白胡椒粉
• 香菜

暖身羊排萝卜汤的做法步骤

步骤 1

羊排斩小段清水泡一晚洗净控水，红白萝卜切滚到块过开水去味， 葱切段 姜切片 香菜切碎。

步骤 2

砂锅内放足量清水放羊排葱段姜片大火烧开后放料酒，撇去浮沫盖盖转中小火炖一小时。

步骤 3

放红白萝卜块继续炖半小时（不要再盖盖）以免有萝卜味。

步骤 4

加盐调味再炖十分钟放鸡精白胡椒粉，盛到汤碗放适量香菜末即可。

菜谱创建时间：2014-01-22 15:44:29