泰式鲜虾芒果沙拉

作者： cloris1113

清爽开胃

用料

• 青柠汁 2汤匙
• 甜红椒 50g
• 1. 调味
• 南姜（或生姜） 2茶匙
• 棕榈糖（或红糖） 2茶匙
• 鱼露 2汤匙
• 三巴酱（虾酱） 1/2茶匙
• 橄榄油（无味油） 1汤匙
• 芝麻油 1汤匙
• 2.食材
• 虾 16只
• 芒果 165g
• 黄瓜 50g
• 香菜（可不用） 1-2根
• 花生碎 少许

泰式鲜虾芒果沙拉的做法步骤

步骤 1

调味料里面的姜切末，所有调味料混合到一个碗里

步骤 2

虾煮熟，挑去虾线，芒果切丁，黄瓜、甜椒、香菜切碎，

步骤 3

将所有食材和调味料混合，最后撒上花生碎

泰式鲜虾芒果沙拉的小贴士

泰国菜不难做，但是原料准备起来比较复杂，一些特殊的调味料可以在淘宝买。北京的话，三源里菜市场都可以配齐。

菜谱创建时间：2014-01-21 20:55:01