全蛋液打散至均匀状,同时加热平底锅
锅中涂抹少许油,倒入蛋液,均匀晃动锅子
等到蛋液基本凝固,关火,挤上美乃滋撒上黄豆粉,叠好即可。
1。蛋黄酱也可以用沙拉酱代替,当然,你觉得什么配都可以!不要太多会很腻! 2。建议用oil spray喷射,可以煎出最清爽的蛋饼。国外的同学自行去超市找,国内可能在淘宝找得到那种瓶子,倒入食用油就好了