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无比派 Whoopie pie的做法
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无比派 Whoopie pie

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作者: 大sing
大sing

无比派 Whoopie pie的用料

无比派 Whoopie pie的做法步骤

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步骤 1

预热烤箱200°c,香草精和苏打粉溶解在热水中。

步骤 2

糖和酥油,打发。分次加入鸡蛋,搅拌均匀。

步骤 3

过筛面粉、可可粉和盐至2中,搅拌均匀,同时加入牛奶搅拌均匀。

步骤 4

加入1中的香草精苏打粉水,混合均匀。

步骤 5

用圆形的勺子,将面团舀到烤盘上,烤8-10min

步骤 6

将内馅涂到烤好的饼干上,取另一片像三明治一样夹起来,就好啦!

步骤 7

内馅做法:将面粉和牛奶加热到浓稠,但不要沸腾。转移到小碗里,加入糖、酥油、香草精搅拌至顺滑。

步骤 8

(sour)milk做法:1cup牛奶加入1tsp柠檬汁或者白醋,搅拌静止5min即可。

无比派 Whoopie pie的小贴士

酥油可用黄油代替。

菜谱创建时间:2014-01-20 22:31:26
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