香菇鳕鱼粥

作者： 小猪的提拉米苏

就想吃个海鲜粥，冰箱里剩下2块尾巴，所以拿来用喽

用料

• 白粥 1锅
• 鳕鱼 250g
• 胡萝卜 1根
• 香菇 3个
• 生姜 2片
• 盐，淀粉，黑胡椒，麻油

香菇鳕鱼粥的做法步骤

步骤 1

首先，你要有一大锅白粥

步骤 2

生姜，去腥。其实我不大喜欢这味道……

步骤 3

胡萝卜切丁备用（下次我再也不要用这货了，这货忒难切了，我要换西芹）

步骤 4

香菇切丁备用（蘑菇也可以）

步骤 5

鱼肉去骨

步骤 6

鱼切片。在鱼片中加入黑胡椒，盐，淀粉，用手抓一抓，尽量使每片鱼上都有

步骤 7

将胡萝卜丁，香菇丁，和生姜片倒入白粥，搅拌均匀。鱼片一片片放入粥内，尽量分散放入

步骤 8

等粥烧滚，在烧5分钟左右，等鱼熟后，去出生姜片，盛出，加入麻油即可

菜谱创建时间：2014-01-19 13:38:42