用APP打开
鱼粥的做法

鱼粥

16.1万人浏览 2978人收藏 32人做过
APP中查看更多做法
作者: 鱼儿的一家
鱼儿的一家

用料

鱼粥的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱼洗净,把鱼肉片下

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱼肉切片

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱼骨切块

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

姜爆香煎鱼骨和蚝干,注入3碗水,大火烧开。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抹除泡沫,下枸杞,当归。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱼肉中加入蛋清,少许盐,胡椒粉拌匀,再加少许生粉拌匀备用。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捡出鱼骨

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过滤,取汤。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

汤煮开,下米饭,中火煮开,小火煮5分钟。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下鱼肉,西芹,大火煮开,调味:少许盐,胡椒粉,香油,芫荽,完成。

鱼粥的小贴士

鱼肉等米饭煮散了下,大火烫熟,才能保证鱼肉鲜嫩。

菜谱创建时间:2016-06-29 21:22:48
打开App收藏