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韭菜炒豆腐的做法
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韭菜炒豆腐

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作者: EEEEcho林
EEEEcho林

韭菜炒豆腐的用料

韭菜炒豆腐的做法步骤

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步骤 1

把韧豆腐切成1厘米厚,2厘米宽,4厘米长的方块,撒上一点细盐腌15分钟左右

步骤 2

腌完的豆腐控干水分,下油锅炸至表面金黄,乘出控油。

步骤 3

韭菜洗净甩干水分切成5厘米左右的细段。

步骤 4

起锅放油,可放入蒜瓣爆香也可不放蒜,油热到8成热时放入韭菜翻炒。

步骤 5

韭菜变软变色出水以后放入炸好的豆腐块继续翻炒一会儿,调入少许盐,起锅。

韭菜炒豆腐的小贴士

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菜谱创建时间:2014-01-18 20:56:28
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