紫菜鲜肉鸡蛋卷

作者： 野生安琪

量是2条~~~

用料

• 鸡蛋 4个
• 猪肉 5元左右
• 紫菜 2片
• 盐 2勺子
• 糖 2勺子
• 淀粉 3勺子半
• 酱油 适量

紫菜鲜肉鸡蛋卷的做法步骤

步骤 1

玉米掰粒，胡萝卜切粒

步骤 2

把猪肉剁碎后，往里面加入蔬菜粒

步骤 3

把所有调料除出紫菜，鸡蛋外都加入，搅拌猪肉起胶，可以下一点点水，不要多

步骤 4

把鸡蛋打成液体，下一点点盐

步骤 5

下锅煎鸡蛋饼，等凝固了就反面煎10几秒就好

步骤 6

在竹席上铺鸡蛋饼，再铺紫菜，最后铺肉料，就可以卷起来了。记得压实

步骤 7

最后卷好上锅蒸10到15分钟就好了

菜谱创建时间：2014-01-18 19:11:35