苹果蛋糕

作者： seesaw

原食谱出自"Old-fashioned Christmas Favorites". 这可不是普通的苹果蛋糕，英文名叫apple grunt,不知怎么翻才好。

用料

• 黄油 3TBSP
• 白糖 1/2cup
• 鸡蛋 1个
• 低粉 5/4cup
• 小苏打 1/2tsp
• 泡打粉 1tsp
• 盐 1/2tsp
• buttermilk 1/2cup
• 苹果（切小块） 9/4cup
• 红糖 1/3cup
• 中粉 1TBSP
• 肉桂粉 1/2tsp
• 黄油 2TBSP

苹果蛋糕的做法步骤

步骤 1

第一份黄油软化后，加白糖打发。

步骤 2

加鸡蛋，继续搅打。

步骤 3

低粉，小苏打，泡打粉，盐混合过筛。加入打发的黄油中，同时加入buttermilk拌匀。

步骤 4

拌入苹果。倒入20*20cm的深烤盘中。

步骤 5

软化第二份黄油，混合红糖，中粉，肉桂粉，然后铺在苹果混合物的表面。

步骤 6

220度，烤30分钟。

菜谱创建时间：2014-01-18 02:30:21