表白铜锣烧

作者： 桃浪浪呀

就是用面糊写字啦。

用料

• 面粉 适量
• 盐 少量
• 鸡蛋 一颗
• 牛奶 适量
• 泡打粉 少量
• 糖 少量
• 红豆馅 适量
• 裱花袋或塑料袋 一个

表白铜锣烧的做法步骤

步骤 1

面粉中加入少量盐、糖、泡打粉、鸡蛋，边搅拌边加入牛奶，制成面糊。

步骤 2

面糊略稀比较好摊。

步骤 3

把面糊放到袋中，并把袋子剪一个小口。

步骤 4

不粘锅，不放油，开最小火。

步骤 5

用袋子在锅中写字，看到锅内的面糊稍凝固后，再撑一勺面糊盖在字上。

步骤 6

面糊凝固并有小气泡就可翻面，翻面后略等十几秒，即可。

步骤 7

两个面糊饼加一个馅，OK啦~

表白铜锣烧的小贴士

@把握不好稠稀的可以先弄稠一点，然后在锅里面试一下，就是一勺面糊放到锅里能够很好的摊成一个圆形，就是正好的，如果稠了就加一点牛奶。 @不光写字阿，画画什么的都可以。 @摊面糊的勺子，普通吃饭的不锈钢勺大小就可以。

菜谱创建时间：2014-01-17 16:55:10