鸡蛋腊肠老干妈黄金炒饭

作者： 小桔子在月亮上踩单车

做法很简单哦，下自己喜欢吃的料，加自己喜欢的作料，随意炒就ok.味道还可以。

用料

• 鸡蛋 2个
• 腊肠 若干片
• 包菜
• 老干妈
• 米饭
• 盐 适量
• 生抽 适量

鸡蛋腊肠老干妈黄金炒饭的做法步骤

步骤 1

用电饭煲煮米饭。

步骤 2

取两个鸡蛋打成蛋液备用。

步骤 3

切好腊肠和包菜，白菜切成丁状，还可以准备自己喜欢的其他食物。

步骤 4

待米饭快煮好时，在锅中加适量油，将切好的腊肠包菜等食物放入锅中翻炒。

步骤 5

将煮好的米饭盛至锅中，并将蛋液一并倒入锅中翻炒。蛋液尽量均匀地倒在米饭上，与米饭融为一体，变成金黄色。加少许生抽、盐，加适量老干妈。即可出锅。

鸡蛋腊肠老干妈黄金炒饭的小贴士

向锅中倒入煮好的米饭和蛋液的时候要将它们快速翻炒，使它们均匀地融为一体。

菜谱创建时间：2014-01-15 19:22:42