马年吉祥小马水煮蛋

作者： Kanaho

茹でたまごdeお馬さん 转自：http://www.recipe-blog.jp/blog/maimai/2014/01/de-4.html 步骤翻译有稍许改动以便理解

用料

• 水煮蛋 1个
• 切片芝士 适量
• 冷面汁 适量
• 海苔 适量
• 黑芝麻 2粒

马年吉祥小马水煮蛋的做法步骤

步骤 1

准备一个剥了皮的水煮蛋，用牙签从较尖的一段插进去，把冷面汁倒进一次性杯里，高度在水煮蛋的2/3左右

步骤 2

用不掰开的一次性筷子固定，放进冰箱1小时以上，给水煮蛋染色

步骤 3

染好色的水煮蛋取出，切成两半，其中一半做小马的脸，另一半把蛋黄取出来，用圆形模具在染过色的部分摁出圆形，切成两半，做小马的耳朵

步骤 4

把海苔按如图所示剪出小马的鬃毛、眼睛、眉毛，切片芝士可按个人喜好用牙签划出马鼻子的花纹（也可以省略这步），鼻孔用黑芝麻，全部拼起来是这种感觉

步骤 5

把水煮蛋配件如图放在便当盒上，海苔和黑芝麻涂沙拉酱贴上（如果有用切片芝士的话也同样用沙拉酱），按个人喜欢做些装饰，完成~

菜谱创建时间：2014-01-13 10:27:55