猕猴桃柠檬酱

作者： mrsbobohil

用料

• 猕猴桃
• 柠檬
• 冰糖
• 水

猕猴桃柠檬酱的做法步骤

步骤 1

猕猴桃洗净削皮，切薄片

步骤 2

再加入糖，柠檬汁，一起倒入锅中，煮至微滚，浸渍一晚

步骤 3

洗净柠檬，切成薄片

步骤 4

在锅中加入柠檬片，水，糖，持续以文火煮至柠檬片变为透明

步骤 5

在4中加入浸渍一晚的猕猴桃，煮沸，捞浮沫，至果酱粘稠，ok

猕猴桃柠檬酱的小贴士

在煮柠檬片的时候，基本上是半个柠檬，50g糖，50ml水； 猕猴桃的酸度不一，所以糖的分量可以根据情况增减。

菜谱创建时间：2014-01-12 16:36:54