香草餅乾 Vanilla Cookies

作者： ww00ww

參考 http://www.feedingboys.co.uk/2012/07/03/4th-july-cookies/ 使用原份量的一半!

用料

• 麵粉 250 g
• 無鹽奶油 87.5 g
• 砂糖 100 g
• 雞蛋 1個
• 泡打粉 1/2 tsp
• 香草粉 1/2 tsp
• 鹽 1/2 tsp

香草餅乾 Vanilla Cookies的做法步骤

步骤 1

大碗裡，軟化無鹽奶油、糖，用電動攪拌器，攪打到蓬鬆，然後混合雞蛋。

步骤 2

泡打粉、香草粉、鹽、麵粉，過篩。

步骤 3

[1]+[2]揉成麵糰，麵團裹著保鮮膜冷藏1小時。

步骤 4

工作台灑麵粉，將麵團桿成5mm厚。

步骤 5

切成為所需的形狀，隔3-4cm分別放置烤盤上。

步骤 6

180度，烤8-10分鐘，直到金色。 晾架放置冷卻。

菜谱创建时间：2014-01-10 20:26:09