简易版---花朵小酥饼

作者： 乔巴酱

酥到不行的一款小点心，也可以叫小桃酥的。全程除了造型之外都是十分简单的，不想浪费时间凹造型也可以直接搓圆压扁，怎么方便怎么来！

用料

• 低粉 56克
• 糖粉 22克
• 盐 一小撮
• 植物油 22克
• 清水 12克
• 无铝泡打粉 1克
• 小苏打 0.4克

简易版---花朵小酥饼的做法步骤

步骤 1

盆里倒入植物油，加入糖粉，清水搅拌均匀

步骤 2

低粉、盐、泡打粉、小苏打混合均匀。由于苏打下多了会有一股骚味，所以要注意量，只能少不能过。泡打粉貌似现在有改进了，以前下多会有苦味，现在好像有出香甜的了

步骤 3

（2）倒入（1）搅拌成一个面团，分成10克重的小面团（我的花朵模子比较小）压出造型

步骤 4

烤箱预热160度，把花朵码在烤盘里，每一朵花之间间隔，因为烤的时候会膨胀的哦，烤制15分钟，表面金黄即可

菜谱创建时间：2014-01-04 15:56:45