奶酪土豆泥

作者： 面粉与水的实验室

超级好吃的一道。。饭or菜，皆可喔

用料

• 土豆 4只
• 黄油 10克
• 盐 适量
• 黑胡椒碎 适量
• 马苏里拉 多多的

奶酪土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆洗净去皮，煮熟或者蒸熟，趁热加盐，黄油，黑胡椒碎拌匀，捣成泥。拌入适量的马苏里拉。装模具

步骤 2

表面再铺上厚厚的一层马苏里拉。烤箱190度中层，烤10分钟左右，至奶酪焦黄

奶酪土豆泥的小贴士

我这个表皮烤的超微有点过，有点硬了。烤到金黄色是最好的

菜谱创建时间：2014-01-03 17:36:49