火腿切碎粒,锅中放油,油热后放入玉米粒、火腿粒、豌豆炒,加黑胡椒碎和盐调味,翻炒均匀备用。
用刀切去小番茄顶部,用小勺子挖去里面的番茄肉。
把炒好的蔬菜粒填入小番茄中。
把小番茄移入铺有锡纸的烤盘中,上面撒上马苏里拉奶酪碎。
把烤盘放入预热190度的 烤箱中,上下火,10分钟左右即可。
1、里面填入的蔬菜可以根据自己的喜欢调整哦,比如也可放洋葱、虾仁、青椒等等都可以。 2、我自己感觉黑胡椒碎不能少,与奶酪很搭的,味道很好。 3、也可以换成大西红柿,烤的时间适当延长即可。